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木耳炒肉片

不会飞的翅膀_J8kX
木耳炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

木耳炒肉片的做法步骤

  • 木耳炒肉片的做法步骤：1
    1
    猪肉切片，放盐，生抽，老抽，鸡粉，耗油，生粉腌制10分钟（腌肉的时候放点水可以使肉片更鲜嫩多汁哦）木耳泡发，蒜苗切段，姜切丝。
  • 木耳炒肉片的做法步骤：2
    2
    锅里放油，待油烧到冒烟后下肉片，蒜苗头，姜翻炒。
  • 木耳炒肉片的做法步骤：3
    3
    肉片炒熟后盛出。
  • 木耳炒肉片的做法步骤：4
    4
    肉片盛出后锅里留油下木耳翻炒，炒的时候加少许盐，鸡粉，生抽调味。
  • 木耳炒肉片的做法步骤：5
    5
    木耳炒好后下肉片，蒜苗，翻炒均匀即可出锅。
  • 木耳炒肉片的做法步骤：6
    6
    成品图。

小窍门

喜欢吃辣的小伙伴可以把蒜苗换成辣椒！只不过辣椒的话就要和木耳同时下锅炒了！
来自 美食天下 不会飞的翅膀_J8kX 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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