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坚果酥的做法

  4张图片

这款坚果酥选用了榛子、核桃、美国大杏仁、花生四种坚果。得益于这四种坚果都富含蛋白质、矿物质、微量元素、维生素,膳食纤维,营养很丰富,功效很多,由此,这款坚果酥具有补脑、健脑,补脾胃,降低胆固醇,防治血管硬化,润泽肌肤,减肥,增强免疫力,延缓衰老等养生保健作用。

食材明细

主料
辅料

坚果酥的做法步骤

  • 坚果酥的做法步骤:1
    1
    榛子、核桃、美国大杏仁、花生去壳取仁。
  • 坚果酥的做法步骤:2
    2
    称好需要的食材。
  • 坚果酥的做法步骤:3
    3
    植物油与白砂糖搅拌均匀。
  • 坚果酥的做法步骤:4
    4
    打入鸡蛋搅拌均匀。
  • 坚果酥的做法步骤:5
    5
    筛入面粉、泡打粉搅拌均匀。
  • 坚果酥的做法步骤:6
    6
    坚果仁切碎。
  • 坚果酥的做法步骤:7
    7
    坚果仁入面中,和成面团。
  • 坚果酥的做法步骤:8
    8
    切成块,成坚果酥坯。
  • 坚果酥的做法步骤:9
    9
    烤盘涂少许油,摆入坚果酥坯,再刷鸡蛋液。
  • 坚果酥的做法步骤:10
    10
    烤盘入烤箱中层,160度,上下加热,16分钟左右烘焙。
  • 坚果酥的做法步骤:11
    11
    烘焙好的坚果酥,很香很酥。

小窍门

1、坚果的选用,依据个人的喜好及身体状况而定。
2、烤箱温度、烘焙时间的设置依据具体情况确定。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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