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蒜蓉菠菜首发

蒜蓉菠菜的做法

4张图片

“最简单的家常菜，只需两种主要食材，大火快炒，3分钟就能搞定的快手菜，小白也能炒出碧绿爽口的下饭菜，我家三天两头做一次，家人还是吃不够，常吃还能令人面色红润，光彩照人哦！”

食材明细

主料

菠菜 400g

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
葱适量
蒜 5瓣
蚝油适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉菠菜的做法步骤

1
采摘回来的嫩菠菜去掉根部和老叶，反复冲洗干净，控净水分备用。
2
菠菜切段儿，大蒜切碎。
3
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入菠菜段儿大火快速翻炒。
4
炒至菠菜变软，加入蒜蓉翻炒。
5
加入盐、蚝油调味，喜欢的可以加少许鸡粉调味，我没加，感觉味道很鲜美了。
6
出锅装盘，是不是非常简单的快手菜，好吃又下饭。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：炒锅

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