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盐焗鸡腿【高压锅版】

盐焗鸡腿【高压锅版】的做法

3张图片

“回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐焗鸡，我也好馋，回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢，简单美味，还保留了鸡肉的鲜味。”

食材明细

主料

鸡腿 6个

辅料

姜片 3片

配料

盐焗鸡粉 适量
糖适量
料酒适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

高压锅版盐焗鸡腿的做法步骤

1
鸡腿洗净，沥干水。
2
准备好盐局鸡粉。
3
鸡腿上划几刀，方便入味。
4
用手把盐局鸡粉抹在鸡肉上，按摩一下。
5
撒少许糖。
6
高压锅锅底垫姜片，下鸡腿蒸。
7
高压锅喷气后转小火15分钟即可。
8
开锅的样子。

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