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鲍鱼粥独家

鲍鱼粥的做法

1张图片

食材明细

主料

鲍鱼 4只

辅料

大米 120g
水适量
葱花适量
葱适量
盐适量
姜适量

咸香口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

鲍鱼粥的做法步骤

1
新鲜鲍鱼四只。洗刷干净。去除内脏。
2
切成小片备用。
3
锅内加水。将切好的鲍鱼下锅焯一下。加入葱姜。去腥味。
4
大米淘洗干净。
5
将洗好的大米和焯过的鲍鱼片放入电炖锅内。加入适量的水。再加入葱和姜。尽量块儿大一些。待出锅时直接挑出来即可。
6
电炖锅调大火二十分钟。然后转小火。半小时。加入适量的盐。美味的鲍鱼粥就做好了。
7
盛出来后加入少许葱花即可享用。

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使用的厨具：其他

所属分类：粥家常菜早餐

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