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【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉的做法

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肉食类牛肉是Ta最喜欢的,不管怎么做他都高兴,都吃的不易乐乎。。。

食材明细

主料
辅料
配料

青椒蚝油烩牛肉的做法步骤

  • 【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净切片,加入小苏打粉一茶勺,料酒一茶勺,生抽一汤勺,蚝油一大勺,胡椒粉半茶勺,白糖一茶勺及盐一茶勺使劲抓匀腌制8分钟。
  • 【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉的做法步骤:2
    2
    倒入一汤勺食用油。
  • 【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉的做法步骤:3
    3
    加入半汤勺淀粉再次用手抓勺,再腌制5分钟。
  • 【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉的做法步骤:4
    4
    青椒、洋葱、生姜洗净切片。
  • 【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉的做法步骤:5
    5
    锅底烧热,倒入比平时稍多的油,烧制7成热。
  • 【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉的做法步骤:6
    6
    下入牛肉快速滑炒出锅。
  • 【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉的做法步骤:7
    7
    锅里底油,加入青椒、生姜片翻炒。
  • 【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉的做法步骤:8
    8
    加入洋葱翻炒。
  • 【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉的做法步骤:9
    9
    放入牛肉翻炒均匀。
  • 【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉的做法步骤:10
    10
    关火后,撒入少量鸡精,少量盐即可装盘。
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