“万圣节的时候给孩子做了几个南瓜灯，想着丢掉太浪费了，变着法子吃了好几顿，煮南瓜，蒸南瓜，孩子说吃腻了，要吃南瓜做的甜点，我想了想，南瓜饼油炸的太上火，要不就做个南瓜派吧~做好的南瓜派就算吃不完放入冰箱冷藏也是能放好几天的。早上可以做早餐，下午还能做下午茶，真是很不错的主意呢，于是搅搅打打，没一会就做好了，烤制的时候香味飘满屋，太诱人了~”

主料

• 南瓜 120克
• 淡奶油 60克
• 蛋黄 1个
• 低筋粉 10克

辅料

• 低筋粉 110克
• 黄油 65克
• 盐 1克
• 糖粉 40克
• 杏仁粉 10克
• 蛋液 25克