6张图片
“宝贝一直对绿叶蔬菜比较排斥,吃到嘴里也会给吐出来,没办法,只能想着法、变着花样把绿叶菜做成她喜欢吃的食物。比如今天这款迷你蔬菜小饼。
因为有了鸡蛋、胡萝卜、新鲜玉米及青菜的加入,使得这款饼子已经不是一般意义上的饼子了。做成的饼子口感绵软香甜,营养丰富而且又非常容易消化,特别适合老人、小孩及肠胃不是很好的人士食用。
而最后把饼子做成小巧的星星形状,使得宝宝的小手拿捏起来更加方便,小嘴吃起来也就非常地给力了。”
食材明细
迷你蔬菜星星饼的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
10
加少量开水搅拌成比较稠的糊状,稠度以筷子能夹起来为准。
-
11
炒锅滴入少量食用油,开小火,把油在锅底均匀地涂抹开。
-
-
-
14
两面都煎好后,出锅,用饼干模切成喜欢的形状即可装盘上桌啦!
小窍门
1、饼子的煎制过程中一定要用小火,不然容易糊掉,而且不易熟透。
2、因为宝贝的口味比较轻,所以盐和调味料的量不宜多。而且如果调味料放多了,会遮盖住蔬菜本身清香的口感。
3、其中的蔬菜可以根据实际需要做出调整,没有做不到,只怕想不到!