“关东煮是一种源自日本关东地区的料理。把用竹签串成的食材在精心调制的高汤中煮过后，放入汤杯中食用，把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能。”

主料

• 白萝卜 1个
• 娃娃菜 1棵
• 胡萝卜 1个
• 苹果 1个
• 玉米 1根
• 卷心菜 1个
• 年糕 若干
• 豆腐 1块
• 干海带 一节
• 香菇 若干
• 油豆腐 若干

辅料

• 酱油 适量
• 盐 适量