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小兔子馒头首发

小兔子馒头的做法

1张图片

“哄孩子玩的小白兔馒头，好吃又好看。”

食材明细

主料

面粉 500g
香肠两根
清水适量

辅料

酵母粉 5g
红豆几颗
白糖一勺

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

小兔子馒头的做法步骤

1
面粉中加一勺糖，加入酵母粉。
2
加入清水轻轻搅拌成絮状。
3
用手揉成一个三光面团。
4
盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
5
取出面团充分揉匀。
6
取适量的面团，搓成粗细均匀的长条，香肠切好备用。
7
如图摆放。
8
如图操作。
9
如图操作，用面条把香肠套住。
10
贴上两颗红豆当眼睛。
11
放入锅中盖上盖子静置一会儿。
12
大火25分钟，虚三分钟再打开锅盖。
13
取出装盘就可以吃了。

小窍门

无。

来自美食天下满宝妈妈的作品

使用的厨具：蒸锅

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