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水果蛋糕的做法

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踏入烘培门之后喜欢自己做蛋糕,赶上女儿生日亲手做了水果奶油蛋糕,颜值不高但胜在自制的无添加剂。

食材明细

主料
辅料

水果蛋糕的做法步骤

  • 水果蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备好的一个八寸蛋糕和一个六寸蛋糕,分分切成三片,各取两片。
  • 水果蛋糕的做法步骤:2
    2
    蜜梨和火龙果切小丁备用。
  • 水果蛋糕的做法步骤:3
    3
    500克淡奶油加入100克砂糖。
  • 水果蛋糕的做法步骤:4
    4
    奶油打发至打蛋器提起有小尖角。
  • 水果蛋糕的做法步骤:5
    5
    取一片八寸的蛋糕片,均匀抹上奶油。
  • 水果蛋糕的做法步骤:6
    6
    铺上备好的蜜梨水果丁。
  • 水果蛋糕的做法步骤:7
    7
    再均匀抹上奶油。
  • 水果蛋糕的做法步骤:8
    8
    接着放上第二片八寸蛋糕胚片,抹上奶油即可。
  • 水果蛋糕的做法步骤:9
    9
    放上一片六寸的蛋糕胚片,同样抹上奶油。
  • 水果蛋糕的做法步骤:10
    10
    均匀铺上火龙果丁,再抹一层奶油。
  • 水果蛋糕的做法步骤:11
    11
    第二片六寸蛋糕胚片,均匀抹上奶油。
  • 水果蛋糕的做法步骤:12
    12
    两层蛋糕全部抹上奶油后稍微修一下,抹面功夫做的不太好。
  • 水果蛋糕的做法步骤:13
    13
    把巧克力麦脆片洒上。
  • 水果蛋糕的做法步骤:14
    14
    随意摆上自己喜欢的水果装饰一下即可。
  • 水果蛋糕的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   高颜值  

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