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核桃芝麻糊【初味日记】

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“别小看黑芝麻长得黑不溜秋的，它的营养价值可高了！黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，有健胃、保肝、利于生发等作用呢！本期，初味姐姐就教大家做一碗纯手工制作、健康好吃的芝麻糊，一起重温小时候的味道吧！”

主料

辅料

/研磨/
制作芝麻糊等需要研磨的甜品，可以使用视频中的石臼，没有的小伙伴可以用搅拌机代替。

/加热/
芝麻糊煮糊了会发苦。因此煮制芝麻糊的时候需要全程小火或中小火，且要一直搅拌，防止糊底。

来自美食天下初味日记官方的作品

使用的厨具：煮锅

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