客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
水煮花生的做法

  2张图片

花生的吃法很多种,可以生吃,可以熟吃,熟吃又可以煮,又可以油炸,还可能盐焗等等,这么多吃法中水煮花生是最营养,最好的吃法,而且水煮花生也不费劲,很简单,就是这样简单的水煮花生,也不是人人都能做好的,水煮花生的关键在于入味,怎么做能很好的让花生入味呢?一是煮花生的料要足,这样花生才能得到丰富的味道;二是要在花生上动动手脚,把每一粒花生都捏一个小口,这样料的味道就能很容易进入花生里,花生就有味了。

食材明细

主料
辅料

水煮花生的做法步骤

  • 水煮花生的做法步骤:1
    1
    先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土,再沥干水分。
  • 水煮花生的做法步骤:2
    2
    把每个花生都捏出一个小口,这样方便入味,这是水煮花生好不好吃的一个关键。
  • 水煮花生的做法步骤:3
    3
    准备好八角,花椒,桂皮,姜片。
  • 水煮花生的做法步骤:4
    4
    把花生放入锅中,再撒上适量的盐。
  • 水煮花生的做法步骤:5
    5
    把八角和桂皮掰开撒在表面。
  • 水煮花生的做法步骤:6
    6
    添加适量的清水,没过花生就可以,如果用重量来计算的话,差不多与花生1:1,盖上锅盖,大火烧开,再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味,就让花生在水中多泡一段时间再食用。

小窍门

1.水煮花生作法很简单,把花生捏一个小口就能更好的入味,如果天热,则煮好的花生要尽快食用哦,小心变质。
2.如果喜欢带点辣味的,可以放一些红辣椒一起煮。
来自 美食天下 石榴树2008 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜   家常菜   零食  

水煮花生的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多