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胡萝卜炒大白菜

胡萝卜炒大白菜的做法

3张图片

“【胡萝卜炒大白菜】简单的家常素菜酸酸甜甜好滋味。。。”

食材明细

主料

大白菜 340克
胡萝卜 170克

辅料

香醋适量
白糖适量
盐适量
味精适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜炒大白菜的做法步骤

1
食材：大白菜、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）。
2
将大白菜清洗一下。
3
放在案板上切成丝，待用。
4
随后，将胡萝卜丝下入清水锅中焯开捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
6
接着，合入焯好的胡萝卜丝翻炒一下。
7
然后，加适量的香醋。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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