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咖喱鸡肉饭~好吃的停不下来的做法

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咖喱鸡肉饭是一道以鸡肉和咖喱为主要材料制作而成的一道菜品,操作简单,厨艺小白也可以很快上手。咖喱不仅美味,而且有益健康,具有温身、健脾、暖胃、增进食欲、预防肥胖等功效。

食材明细

主料
辅料

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 咖喱鸡肉饭~好吃的停不下来的做法步骤:1
    1
    准备食材,把鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜切成小块,取出咖喱块。
  • 咖喱鸡肉饭~好吃的停不下来的做法步骤:2
    2
    鸡肉放盐和淀粉腌制10分钟,倒入油锅炒至八成熟盛出。
  • 咖喱鸡肉饭~好吃的停不下来的做法步骤:3
    3
    把切好的土豆、胡萝卜、洋葱倒入油锅翻炒,加足够的水,中火煮10分钟左右。
  • 咖喱鸡肉饭~好吃的停不下来的做法步骤:4
    4
    食材变软后加入咖喱块搅拌,让咖喱块完全融化,再放入炒好的鸡肉转小火煮,煮的过程中要不时搅拌,等汤汁变浓稠就可以了。P.S. 咖喱我用的是好侍原味咖喱块,喜欢辣一些可以选不同辣度的单独用或两种辣度混合用都可以。
  • 咖喱鸡肉饭~好吃的停不下来的做法步骤:5
    5
    把米饭用小碗盛出再扣在盘子里,浇上煮好的咖喱鸡肉,一份美味的咖喱鸡肉饭就做好了!味道好极了。
来自 美食天下 颜夕Flora 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  

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