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烤琵琶腿

烤琵琶腿的做法

3张图片

食材明细

主料

琵琶腿 2个

辅料

姜片适量
料酒适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量

清淡口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

烤琵琶腿的做法步骤

1
食材：琵琶腿（已清洗）、姜片。
2
将已清洗好的琵琶腿放在案板上划上几刀。
3
放入盘中，搁入姜片、加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
加适量的蚝油。
6
加适量的盐。
7
调味拌匀，腌制2——3小时。
8
放入烤箱中185度先烤20分钟再翻一个面再烤20分钟即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：电烤箱

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