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【河北】香烤新奥尔良味琵琶腿（空气炸锅版）

【河北】香烤新奥尔良味琵琶腿（空气炸锅版）的做法

1张图片

“琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，大概形状像琵琶，因此叫琵琶腿。
用空气炸锅来做这款菜，少油又解馋，过年了，来款健康小美味。”

食材明细

主料

琵琶腿 480g

辅料

新奥尔良味烤肉料 适量

酱香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

香烤新奥尔良琵琶腿的做法步骤

1
准备食材
2
琵琶腿为了入味，切开几刀；烤料用水和开。
3
琵琶腿粘上烤料汁儿
4
全部腌一下，隔夜入味。
5
烤盘上铺上一层锡纸，码上腌好的琵琶腿，连同腌料一起放入。把烤盘放在空气炸锅的高烤架上。
6
设置温度205℃，时间35分钟。
7
其间可翻一下面。

小窍门

腌制时间可长时，过夜更入味。

来自美食天下 Qiuyue0815 的作品

使用的厨具：空气炸锅

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