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蛋黄溶豆的做法

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宝宝六个月左右就可以吃各种辅食机,上次给宝宝做了溶豆宝宝很喜欢,这下吃完了,赶紧给他做好了吃。宝宝一口一个,看着它吃的开心,我也很开心。

食材明细

主料
辅料

蛋黄溶豆的做法步骤

  • 蛋黄溶豆的做法步骤:1
    1
    先将所有的材料准备好备用。
  • 蛋黄溶豆的做法步骤:2
    2
    将柠檬洗干净切片。
  • 蛋黄溶豆的做法步骤:3
    3
    将蛋黄用分蛋器分离出来放入打蛋盆中,挤入柠檬汁,柠檬汁具有去腥的效果,使做好的蛋黄溶豆没有蛋腥味。
  • 蛋黄溶豆的做法步骤:4
    4
    用打蛋器将蛋黄打到发白,拿起打蛋器起尖就可以了,大约十分钟左右。然后均匀的撒入奶粉。
  • 蛋黄溶豆的做法步骤:5
    5
    快速切拌,千万不能搅拌,以免消泡。
  • 蛋黄溶豆的做法步骤:6
    6
    将裱花袋放入杯中,然后将搅拌好的蛋液放入裱花袋。
  • 蛋黄溶豆的做法步骤:7
    7
    裱花袋前段剪一个小口,托盘用铺上硅油纸,一点点挤上蛋液。烤箱100度提前预热15分钟,然后将托盘放入烤箱中100度30分钟烤。等到时间结束以能够轻易拿起溶豆就是烤好了,如果还有点粘纸,就再烤几分钟。烤好的蛋黄溶豆入口即化,非常好吃。
来自 美食天下 紫燕陌 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 懒人食谱  

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