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补血八宝粥

龙宝宝陈诺

补血八宝粥的做法

3张图片

“养血八宝粥，食材多以药膳为主，有血糯米，红豆，小米，红枣，桂圆干等等。这几样食材一起吃，补气安神，改善睡眠，对女人来说是一款很好的养生粥。加红糖一起熬粥，对女性月经不调也有很好的效果。”

食材明细

主料

血糯米 65克
红豆 50克
黑豆 50克
小米 50克
黑芝麻 20克
红糖 50克
红枣 6颗
桂圆干 8颗

辅料

水适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

补血八宝粥的做法步骤

1
准备好食材和份量，每种食材可以用手抓一小把。
2
红豆和黑豆，血糯米清洗干净后温水泡2个小时，泡到豆子涨起来。
3
红枣洗净后切成小块，中间的果核不要，桂圆干也用水清洗一下。
4
黑芝麻和小米用水冲洗干净。
5
砂锅里装足量的水，把除红糖外所有的食材放入砂锅里，大火煮开转小火煮20分钟。
6
用盘子装出50克的红糖备用，这款红糖味道正，甜而不腻，有封条的包装，随用随取，用完不容易受潮。
7
砂锅里的粥熬到浓稠，加入红糖继续煮到融化。
8
要是时间太急，可以把食材放到高压锅或者电饭煲里熬，不过砂锅熬出来的粥会更好喝一些。

小窍门

1、食材的份量可以按配方称取，也可以用手抓一小把。
2、糖份根据口味来增减。
3、红糖选用纯一点的，不要用赤砂糖。

来自美食天下龙宝宝陈诺的作品

使用的厨具：砂锅

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