“杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。
还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。
这道菜有加入了洋葱和胡萝卜，使得营养更加全面。
口味鲜香，清淡爽口。”

主料

• 杏鲍菇 250克
• 洋葱 100克
• 胡萝卜 50克
• 鲜香菇 3个
• 青椒 1个

辅料

• 葱姜 适量

配料

• 盐 适量
• 蚝油 20克
• 生抽 10克
• 糖 2克
• 香油 适量