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南荠小米粥的做法

  3张图片

这款粥选用了南荠、小米作食材,一组很不错的搭配。南荠不但营养丰富,功效也很多,可以温中益气,清热生津,凉血解毒,开胃消食。小米更是餐桌上的常客,是百姓的养生佳品,有着养胃,通便,止泄,健脾,降糖,降血压,补血益气,安神助眠等功效。喝一碗普通的南荠小米粥,既舒服也保健。

食材明细

主料
辅料

南荠小米粥的做法步骤

  • 南荠小米粥的做法步骤:1
    1
    南荠洗干净。
  • 南荠小米粥的做法步骤:2
    2
    去皮。
  • 南荠小米粥的做法步骤:3
    3
    切成小块儿。
  • 南荠小米粥的做法步骤:4
    4
    煮锅加水,南荠入锅煮。
  • 南荠小米粥的做法步骤:5
    5
    南荠煮10分钟后,小米洗干净入锅同煮。
  • 南荠小米粥的做法步骤:6
    6
    煮至小米熟,粥稠了,加枸杞后关火。
  • 南荠小米粥的做法步骤:7
    7
    闷5分钟左右即可享用。

小窍门

1、煮粥的时间以食材熟,粥稠为标准。
2、粥熟后闷一会儿再食用,粥会更稠。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:    家常菜   午餐   晚餐  

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