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玉米水饺

玉米水饺的做法

1张图片

““冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，北方会吃水饺，南方则有吃冬至汤圆、长线面的习惯。今天，冬至，吃饺子喽～”

食材明细

主料

面粉适量
玉米适量
肉糜适量
干香菇 适量
香菜适量
香葱适量

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
黑胡椒粉 适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

玉米水饺的做法步骤

1
水果玉米。
2
玉米粒炒下水控干备用。
3
切碎的香菇、香菜、香葱和肉糜搅拌均匀。
4
倒入玉米粒，放适量的油、盐、蚝油、黑胡椒粉搅拌均匀。
5
打个鸡蛋搅拌均匀。
6
提前揉好的面团，醒一会儿擀饺皮有劲道。
7
擀皮包饺子喽。
8
浇三遍冷水出锅。
9
开吃喽。

小窍门

面团揉好了，再去准备饺子馅，既节省了时间，面团醒一会好擀皮，有劲道也好吃

来自美食天下赵赵。的作品

使用的厨具：煮锅

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