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花色船点----白孔雀

海洋moon
花色船点----白孔雀的做法

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食材明细

主料
辅料

白孔雀的做法步骤

  • 花色船点----白孔雀的做法步骤：1
    1
    澄粉加入糖拌匀用开水烫成雪花面，稍冷一会揉成面团。
  • 花色船点----白孔雀的做法步骤：2
    2
    分出一块面团压扁包入水果馅心。
  • 花色船点----白孔雀的做法步骤：3
    3
    把收口搓长，做成孔雀的脖子。
  • 花色船点----白孔雀的做法步骤：4
    4
    有馅心的部分做成身体。
  • 花色船点----白孔雀的做法步骤：5
    5
    用一块块小面团搓成细长条，做出颈部的羽毛。
  • 花色船点----白孔雀的做法步骤：6
    6
    围着脖子粘结。
  • 花色船点----白孔雀的做法步骤：7
    7
    再用一块块面团搓成粗一点的条压扁，做出翅膀的羽毛，用刀压出羽毛的纹路。
  • 花色船点----白孔雀的做法步骤：8
    8
    一片片粘结成翅膀。
  • 花色船点----白孔雀的做法步骤：9
    9
    南瓜泥加入少许澄粉和一小块面团揉成黄色面团，分一点搓成绿豆粒大小，和黑芝麻一起组成鸟眼睛。
  • 花色船点----白孔雀的做法步骤：10
    10
    把眼睛粘结上，用黄色面团做出鸟嘴，用白色面团做出鸟冠。
  • 花色船点----白孔雀的做法步骤：11
    11
    搓长条压扁做出尾巴，用黄色面团点缀。
  • 花色船点----白孔雀的做法步骤：12
    12
    做进一步的修饰。
  • 花色船点----白孔雀的做法步骤：13
    13
    去一块面团压扁做出尾巴上的小羽毛。
  • 花色船点----白孔雀的做法步骤：14
    14
    放入盘中组合到一起。
  • 花色船点----白孔雀的做法步骤：15
    15
    同样的步骤再做出一只母孔雀。
  • 花色船点----白孔雀的做法步骤：16
    16
    组合到盘中放入蒸笼蒸熟。
  • 花色船点----白孔雀的做法步骤：17
    17
    蒸好拿出，用花叶点缀一下。
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