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莲花茶冻的做法

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“莲花泛水,艳如越女之腮”,南朝萧统如此夸赞莲花的婀娜多姿,而莲花的美貌也不必再赘述(直接看夏天的朋友圈就行了)。在我看来,秀色亦可餐,所以收到朋友送的莲花茶时才不会泡个水喝完就算呢。

食材明细

主料
  • 香水莲花 1朵
辅料

莲花茶冻的做法步骤

  • 莲花茶冻的做法步骤:1
    1
    香水莲花如图
  • 莲花茶冻的做法步骤:2
    2
    200ml热水泡开
  • 莲花茶冻的做法步骤:3
    3
    捞起莲花,茶汤加吉利丁粉、白砂糖拌匀
  • 莲花茶冻的做法步骤:4
    4
    莲花放回碗里,覆上保鲜膜
  • 莲花茶冻的做法步骤:5
    5
    放冰箱冷藏至凝固
来自 美食天下 萌萌虾球 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃  

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