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关中素臊子

英英菜谱
关中素臊子的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

关中素臊子的做法步骤

  • 关中素臊子的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切丁，胡萝卜切丁，黄花、木耳泡软切碎，油炸老豆腐切丁，芹菜切丁。葱姜蒜切碎。
  • 关中素臊子的做法步骤：2
    2
    锅入油，炝入干辣椒、八角及葱姜蒜爆香。
  • 关中素臊子的做法步骤：3
    3
    放入土豆、胡萝卜、黄花、木耳中火炒一会儿，放酱油、盐、五香粉，倒入热水再炒几分钟。
  • 关中素臊子的做法步骤：4
    4
    放入芹菜和油豆腐(自制)。
  • 关中素臊子的做法步骤：5
    5
    至素臊子成熟即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 下饭菜   陕西菜  

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