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热汤面

林圆2018
热汤面的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 干面条 适量
辅料

热汤面的做法步骤

  • 热汤面的做法步骤：1
    1
    材料全家福，木耳和干香菇泡发。
  • 热汤面的做法步骤：2
    2
    起锅烧油，下葱姜出油煸香，下肉丝翻炒，变色后加生抽和盐。
  • 热汤面的做法步骤：3
    3
    下木耳和香菇翻炒，熟后稍微加点水做汤汁。
  • 热汤面的做法步骤：4
    4
    另起锅水烧开后放入面条煮熟。
  • 热汤面的做法步骤：5
    5
    香菜切碎后铺在碗底，不喜欢吃香菜可以省略这一步。
  • 热汤面的做法步骤：6
    6
    面条捞出，生菜稍微煮一下捞出。
  • 热汤面的做法步骤：7
    7
    刚才的肉丝盛出盖在面上就好啦。

小窍门

这是一人份，如果家里人多，可以适量加料。
来自 美食天下 林圆2018 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐  

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