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百合红薯粥的做法

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红薯有补虚、益气、健脾胃、暖胃的功效。很适合这个季节质食用。红薯含有大量膳食纤维,有助于肠道健康。经常吃红薯,还可以保持血管弹性,防止动脉粥样硬化。可以说,红薯是高血脂症的的天敌。百合,同样是滋补佳品,含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,营养丰富,补益又清润,而且有着醇香清甜的口感,真心喜欢呢。

食材明细

主料
辅料

百合红薯粥的做法步骤

  • 百合红薯粥的做法步骤:1
    1
    大米洗干净用冷水浸泡30分钟。
  • 百合红薯粥的做法步骤:2
    2
    红薯洗干净。
  • 百合红薯粥的做法步骤:3
    3
    红薯去皮切成滚刀块。
  • 百合红薯粥的做法步骤:4
    4
    红薯放到电饭煲内胆。
  • 百合红薯粥的做法步骤:5
    5
    加适量水放入电饭煲,盖上锅盖通电煲。
  • 百合红薯粥的做法步骤:6
    6
    开锅后,将大米入锅同煲。
  • 百合红薯粥的做法步骤:7
    7
    百合干洗干净。
  • 百合红薯粥的做法步骤:8
    8
    再开锅,将百合入锅同煲。
  • 百合红薯粥的做法步骤:9
    9
    煲至食材熟,断电,焖10分钟即可盛出享用。

小窍门

1、大米浸泡后再煮,熟的快,口感好。
2、食材搭配依据个人偏爱。
3、煲粥时间以食材熟为标准。
4、粥熟后焖一会,粥的口感更好。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类:    家常菜   早餐  

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