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南瓜馒头

南瓜馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 750克

辅料

南瓜一段
白糖 3克

调料

酵母 6克

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

南瓜馒头的做法步骤

1
准备食材。
2
南瓜去皮去子，入锅蒸熟。
3
酵母、白糖用温水化开倒入盆中。
4
合成软硬适中的面团，加盖放置温暖处。
5
发好的面团揉匀揪成剂子。
6
团成馒头，加盖饧20分钟。
7
冷水入锅，大火烧开后转中火蒸20分钟。
8
南瓜馒头成熟。

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使用的厨具：蒸锅

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