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凉拌云耳的做法

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云耳,别名黑木耳、光木耳。木耳味甘,性平,能益气强生,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,同时对高血压患者也有一定帮助。

食材明细

主料
辅料

凉拌云耳的做法步骤

  • 凉拌云耳的做法步骤:1
    1
    云耳温水泡发,洗净、香菜、小米椒、大蒜改刀。
  • 凉拌云耳的做法步骤:2
    2
    云耳氽水。
  • 凉拌云耳的做法步骤:3
    3
    将云耳控干水。
  • 凉拌云耳的做法步骤:4
    4
    将云耳、香菜、大蒜、小米椒、放盐、味极鲜,腌15分钟左右。
  • 凉拌云耳的做法步骤:5
    5
    搅匀即可。
来自 美食天下 红米乐呵 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

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