“这是一道快手的凉拌菜。团圆宴凉菜少不了过年过节家家户户都是要吃鸡的。用鸡脯肉做一道这样的手撕鸡。好看美味，味道很清爽。”

主料

• 鸡脯肉 一块
• 柠檬 半个
• 香菜 二根
• 小葱 一根
• 红椒 少许

辅料

• 盐 少许
• 料酒 半匙
• 生抽 半匙
• 麻油 一匙
• 鱼露 半匙
• 红油 1/5匙
• 白芝麻 少许

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。