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炸素丸子独家

☀太阳花🌸

炸素丸子的做法

3张图片

食材明细

主料

胡萝卜 一根
茼蒿二两

辅料

盐一勺
面粉二两
鸡蛋一个
蒜末适量
十三香 少许
味精少许

原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

炸素丸子的做法步骤

1
茼蒿和胡萝卜洗净分别剁成碎末。
2
加入适量蒜末。
3
打入一个鸡蛋。
4
加入适量盐和十三香。
5
搅拌均匀。
6
加入适量面粉。
7
再次搅拌均匀。
8
锅里倒入适量油烧至三四成热后用勺子把丸子送入油锅中。
9
炸至泛黄，丸子浮起熟透。
10
控油捞出。
11
盛盘。
12
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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