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奥尔良烤肉披萨

奥尔良烤肉披萨的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

青椒适量
红椒适量
洋葱适量
奶酪丝 适量

配料

番茄酱 适量
盐适量
白糖适量
酷克奥尔良烤肉料 适量
酷克披萨草 适量

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

奥尔良烤肉披萨的做法步骤

1
酵母用温水化开，面粉备好，放入一勺盐，一勺糖后用化好的酵母水和成软硬适中的面团。
2
和好的面团放入不锈钢盆里，盖上保鲜膜，用烤箱发酵两小时至面团本身的两倍大即可。
3
发酵好的面团。
4
发酵好的面团揉成开始那么大，排出气泡。然后擀成披萨盘那么大的饼铺在披萨盘上。
5
擀好的面皮刷一层番茄酱，入烤箱烤5分钟。
6
里脊肉切片用烤肉料腌制30分钟。
7
青椒，红椒，洋葱切丁。
8
锅里放黄油，将腌制好的里脊肉煎熟。
9
烤好的面饼放入少量奶酪，放入蔬菜丁，再放入煎好里脊肉。
10
最后放入稍多的奶酪，烤箱预热后，200°烤20分钟即可。

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