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烤茄子

烤茄子的做法

2张图片

“茄子还可以这样吃，烤一烤无明火，健康美味。”

食材明细

主料

茄子 1根

辅料

烧烤料 3克
油适量
大蒜 10克
辣椒酱 适量
青椒末 8克
胡椒粉 3克

中辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

烤茄子的做法步骤

1
茄子切开，中间划几刀，方便入味。
2
大蒜去皮。
3
切末。
4
准备好食材。
5
拌匀。
6
茄子先入烤箱200度，烤20分钟，烤熟。
7
再把酱料涂抹到茄子上。
8
再次入烤箱，200度，烤5分钟。

小窍门

茄子一定要放大蒜，味道才能好吃哦。

来自美食天下石榴树2008 的作品

使用的厨具：电烤箱

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