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烤茄子的做法

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经常用烤箱做菜,简单方便而且少呼吸些油烟味,最重要的是烤箱烤出来的菜味道也很棒。

食材明细

主料
辅料
配料

烤茄子的做法步骤

  • 烤茄子的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 烤茄子的做法步骤:2
    2
    茄子切片后在切面上划上几刀,方便涂上肉末
  • 烤茄子的做法步骤:3
    3
    猪肉剁成末,用盐,味极鲜酱油,料酒,胡椒粉,蚝油,红烧酱油搅拌均匀
  • 烤茄子的做法步骤:4
    4
    搅拌好的肉末涂在切好的茄片上,烤箱预热好后放烤箱中烤制,180度烤15分钟
  • 烤茄子的做法步骤:5
    5
    取出烤盘,撒上葱花再烤五分钟即可
来自 美食天下 心曲之旅 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   防辐射   夏季食谱   秋季食谱   午餐   防辐射  

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