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自制披萨酱的做法

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有了披萨酱,就可以做美味披萨了。

食材明细

主料
辅料
配料

自制披萨酱的做法步骤

  • 自制披萨酱的做法步骤:1
    1
    准备所需材料。
  • 自制披萨酱的做法步骤:2
    2
    番茄用热水泡过去皮,切碎。
  • 自制披萨酱的做法步骤:3
    3
    锅中放玉米油烧热后炒香蒜末和洋葱末。
  • 自制披萨酱的做法步骤:4
    4
    倒入番茄碎炒出汤水。
  • 自制披萨酱的做法步骤:5
    5
    加高汤搅匀。
  • 自制披萨酱的做法步骤:6
    6
    加入番茄沙司搅匀。
  • 自制披萨酱的做法步骤:7
    7
    烧开后转小火至汤汁收至一半后加入水淀粉搅匀。
  • 自制披萨酱的做法步骤:8
    8
    汤汁浓稠后倒入黑胡椒粉搅匀即可。

小窍门

做好的披萨酱可以晾凉密封冷冻,3天内能吃完的话可以密封冷藏。

另外,我这个量比较多,可以减半。
来自 美食天下 薄荷草1979 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 开胃菜   自制食材   儿童   早餐   西餐   快餐  

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