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色拉牛排首发

色拉牛排的做法

3张图片

“双十一屯的牛排，有点多，煎着吃有点腻了，换了个做法，还是蛮惊艳的，又香又嫩，回味悠长！”

食材明细

主料

牛排 2块
面包糠 适量
鸡蛋 1只

辅料

色拉酱 适量
木鱼花 适量
黑胡椒粉 少许
生粉适量
盐少许

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

色拉牛排的做法步骤

1
准备的原料。
2
牛排加生粉，盐，黑胡椒粉，鸡蛋。
3
拌匀腌制十分钟。
4
再裹上一层面包糠。
5
油锅中炸到酥脆，表面金黄色。
6
趁热切块。
7
挤上色拉酱。
8
撒点木鱼花。
9
又香又脆的炸牛排就做好了。

小窍门

1.牛排腌制加点黑胡椒粉，去腥增香！
2.色拉酱还可以换成自己喜欢的各种酱料！

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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