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银耳莲子羹

银耳莲子羹的做法

1张图片

“银耳莲子羹，滋补健身、润肤养颜的佳品，每天吃一碗，皮肤水水嫩嫩哒！”

食材明细

主料

银耳适量

辅料

枸杞适量
红枣适量
莲子适量
冰糖适量

甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

银耳莲子羹的做法步骤

1
清洗干净银耳，泡发后撕成小朵备用。
2
清洗红枣备用。
3
清洗桂圆干备用。
4
清洗枸杞备用。
5
清洗莲子备用。准备冰糖。
6
清洗陶瓷养生壶备用。
7
养生壶放入除枸杞以外的食材，慢炖四小时。关电焖2小时。重新慢炖4-6小时，直至熬煮至汤汁浓稠。快炖好时加入枸杞。
8
成品。

小窍门

桂圆干，根据体质，酌情选加。

来自美食天下春春神厨的作品

使用的厨具：养生壶

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