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百页结
鸣翠燕
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食材明细
主料
薄千张
适量
肉末
适量
辅料
料酒
适量
姜
适量
鸡蛋
1个
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
葱
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
百页结的做法步骤
1
肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒、生抽、老抽、糖。
2
顺一个方向搅拌均匀。
3
薄千张洗净切成大小一致的长方形。
4
放入调好的肉末馅。
5
包成长条形状。
6
依次包好。
7
放入锅中。
8
加入适量的生抽、老抽。
9
放入适量水。
10
大火烧开转小火煮至入味即可。
11
成品盛盘。
来自 美食天下
鸣翠燕
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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