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绿豆沙汤圆馅首发

绿豆沙汤圆馅的做法

4张图片

“明天就是元宵节了，教你做最简单的汤圆，自己做物美价廉，吃的放心，吃的健康。先准备绿豆沙馅，很简单，将绿豆心淘洗干净直接压力锅煮熟用勺子一压就碎了，加点糖加点油上锅一炒，甜甜的豆沙馅就做好了。”

食材明细

主料

绿豆心 260g

辅料

白糖适量
油适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

绿豆沙汤圆馅的做法步骤

1
绿豆心淘洗干净。
2
加入适量的水入电压力锅蒸熟。
3
加入适量的糖用勺子反复搅拌，绿豆心自然就碎成泥了。
4
搅拌的越细腻越好。
5
锅中加入适量的油。
6
倒入搅拌均匀的绿豆馅翻炒。
7
炒至基本粘稠关火，晾凉。
8
攥成大小相等的汤圆馅就OK了。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：电压力锅、炒锅

所属分类：甜品元宵节

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