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孜然牛肉炒饭的做法

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这是我家坤坤爱吃的一道炒饭。口感清新。牛肉馅。配上少许的孜然粉。,特别的美味。

食材明细

主料
辅料

孜然牛肉炒饭的做法步骤

  • 孜然牛肉炒饭的做法步骤:1
    1
    我们把新鲜的牛肉剁碎。做成肉馅加料酒。腌制十分钟。
  • 孜然牛肉炒饭的做法步骤:2
    2
    锅里起油。放入肉馅儿。葱段以及大蒜均匀翻炒。
  • 孜然牛肉炒饭的做法步骤:3
    3
    放入煮好的米饭。把米饭打散均匀翻炒。
  • 孜然牛肉炒饭的做法步骤:4
    4
    转小火,放入五香粉,盐。继续翻炒。
  • 孜然牛肉炒饭的做法步骤:5
    5
    米饭里的水分炒干,我们转大火,放入青椒。味精翻炒。
  • 孜然牛肉炒饭的做法步骤:6
    6
    放孜然粉均匀翻炒。
  • 孜然牛肉炒饭的做法步骤:7
    7
    撒上适量的葱花。翻炒一分钟,关火。
  • 孜然牛肉炒饭的做法步骤:8
    8
    非常美味的炒饭做好了。

小窍门

这道菜里面啊,生抽,老抽,不必放逐,是以五香粉和孜然粉来提味。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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