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老陈醋柠檬鸡爪

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“翻出以前做的柠檬鸡爪，觉得味道不错。
喜欢的可以参考一下，谢谢大家😊”

主料

辅料

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老陈醋柠檬鸡爪菜谱：葱姜蒜辣椒切沫、香菜切小段、柠檬切片放碗里加两勺生抽一勺老抽半碗陈醋适量盐（吃韭菜也可以加几根切段）、5小块冰糖搅拌；鸡爪洗净切掉指甲斩两半，冷水下锅煮熟后用自来水冲至冷却，放入冰水中浸泡（口感才爽脆），表皮变硬后捞起用凉白开水冲洗一下，加入调料碗里拌匀放3～5小时入味即可。如果晚上做了放冰箱入味一晚上味道更好，但最好尽快食用。
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葱姜蒜辣椒切沫、香菜切小段、柠檬切片放碗里加两勺生抽一勺老抽半碗陈醋适量盐（吃韭菜也可以加几根切段）、5小块冰糖搅拌；鸡爪洗净切掉指甲斩两半，冷水下锅煮熟后用自来水冲至冷却，放入冰水中浸泡（口感才爽脆），表皮变硬后捞起用凉白开水冲洗一下，加入调料碗里拌匀放3～5小时入味即可
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葱姜蒜辣椒切沫、香菜切小段、柠檬切片放碗里加两勺生抽一勺老抽半碗陈醋适量盐（吃韭菜也可以加几根切段）、5小块冰糖搅拌；鸡爪洗净切掉指甲斩两半，冷水下锅煮熟后用自来水冲至冷却，放入冰水中浸泡（口感才爽脆），表皮变硬后捞起用凉白开水冲洗一下，加入调料碗里拌匀放3～5小时入味即可

来自美食天下 LLP萍的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小菜家常菜

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