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自制油炸臭豆腐

绿野薄荷
自制油炸臭豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 王致和臭豆腐，芝麻酱，蒜蓉辣酱 适量

自制油炸臭豆腐的做法步骤

  • 自制油炸臭豆腐的做法步骤：1
    1
    看看原料吧
  • 自制油炸臭豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐切块儿。
  • 自制油炸臭豆腐的做法步骤：3
    3
    王致和臭豆腐三小块，加少许水调成糊状。
  • 自制油炸臭豆腐的做法步骤：4
    4
    将豆腐块儿码在盆里，淋上调好的臭豆腐糊。
  • 自制油炸臭豆腐的做法步骤：5
    5
    盖上盖，腌制4小时。（腌的时间越长，味道越浓，至少要4小时）
  • 自制油炸臭豆腐的做法步骤：6
    6
    用芝麻酱，蒜蓉辣酱，香油（多放些）调成蘸料。
  • 自制油炸臭豆腐的做法步骤：7
    7
    腌好的臭豆腐，两面蘸干淀粉待用。
  • 自制油炸臭豆腐的做法步骤：8
    8
    烧热油锅，放臭豆腐炸制。
  • 自制油炸臭豆腐的做法步骤：9
    9
    炸到两面金黄色即可出锅。吃时要沾上蘸料哦。
  • 自制油炸臭豆腐的做法步骤：10
    10
    看看成品吧
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   湘菜   老人   夜宵   春季食谱   宴客菜  

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