“【油炸臭豆腐】是湖南著名的小吃之一。现在这款小吃在其它城市已屡见不鲜，但是有的做法已经变异了。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成，但现在多数是用普通豆腐炸制，然后刷上“臭豆腐”汁。不过吃起来也是别具风味。

今天就演示一款变异做法的-----【油炸臭豆腐】”

主料

• 豆腐 一块
• 臭豆腐 2块

辅料

• 熟芝麻 适量
• 辣椒粉 适量

配料

• 油 适量
• 盐 少许
• 淡味生抽 适量