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牛排披萨独家

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牛排披萨的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 150g
芝士碎 适量
牛排 1块
洋葱适量
青椒适量

辅料

酵母 2g
黄油 10g
盐 2g
白糖 5g
胡椒酱 适量
水 80g

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

牛排披萨的做法步骤

1
面粉放入容器中加盐，酵母，白糖，水，黄油揉成光滑的面团醒发制两倍大。
2
超市买的牛排。
3
牛排切成小丁。
4
洋葱和青椒切成圈。
5
醒发好的面团按压成饼放入披萨盘里用手整好形状。
6
用叉子扎眼儿防止烤的时候鼓起来。
7
刷上一层胡椒酱。
8
撒一层芝士碎。
9
放上一层牛排粒，放洋葱圈和青椒圈。
10
最后撒上一层芝士碎。
11
烤箱提前预热上下火200°烤20分钟。
12
成品图。

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使用的厨具：电烤箱

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