客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
芒果红虾串的做法

  1张图片

这道菜最多只用十分钟,做法简单,但却很有颜值,有水果,有海鲜,还有蔬菜,色彩缤纷,味道也是相当的赞。虾仁我用的是南极直达的阿根廷红虾仁,它的个头大,色泽红艳,新鲜清甜,无论是给老人吃还是宝宝食用都可。这种虾仁是生的,我们只需将它炒熟即可将它与芒果搭配组合,就算是厨房新手也能轻松操作,您如果也感兴趣,不妨也试试吧!
所用食材:
阿根廷红虾仁6只 青芒1/2个 蒜2粒 姜3片 花椒10粒 茴香籽15粒 橄榄油、盐、糖。

食材明细

主料
  • 阿根廷红虾仁 6只
  • 青芒 1/2个
辅料

芒果红虾串的做法步骤

  • 芒果红虾串的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 芒果红虾串的做法步骤:2
    2
    先将花椒和小茴香籽放在锅中,然后倒入橄榄油,开小火炒香。
  • 芒果红虾串的做法步骤:3
    3
    将姜切成末,蒜拍碎也切成末,放入锅中炒出香味。
  • 芒果红虾串的做法步骤:4
    4
    将阿根廷红虾仁提前解冻,放在锅中,转大火。如果您用别的虾也可,但记得要挑净虾线,以免食用吃碜牙。
  • 芒果红虾串的做法步骤:5
    5
    炒至虾仁弯曲变熟,加一点盐、糖即可关火。记住,虾仁炒熟就可,不要过分的炒,保持虾仁的脆感和嫩感。
  • 芒果红虾串的做法步骤:6
    6
    将炒好的虾仁用牙签或者水果叉穿好备用。
  • 芒果红虾串的做法步骤:7
    7
    芒果去皮切成大块。我的芒果有点透得过火了,所以切得有点不平,请您尽量切平它。
  • 芒果红虾串的做法步骤:8
    8
    再把虾和芒果穿在一起,摆在盘子上。底部用切碎的苦菊做点缀即可。美美的享用吧!
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多