客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
芹菜炒木耳的做法

  1张图片

木耳是我们饭桌上非常常见的一道菜,口感鲜脆、营养丰富,很多人都喜欢,不过很多朋友只是知道木耳好吃,并不了解木耳其实还是一种传统的滋补品,有很多食疗功效. 木耳中的营养极为丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,木耳中的蛋白质含量和肉类相当,铁的含量还比肉类中高10倍,钙是肉类的20倍,是天然的补血食品。
2.清理肠道去结石
木耳中有一种特殊的植物胶原成分,能够帮助吸附、清理肠道中的一些脏东西。体内刚长结石的患者,每天坚持吃木耳,还能使初长的结石逐步粉碎脱落。
3. 预防心脑血管疾病,木耳中含有的维生素K和钙,镁等矿物质,可以有效地降低血液黏度,使得我们的血液能够畅通的流动。所以,多吃木耳,可以有效地预防脑血栓、高脂血症。

食材明细

主料
辅料

芹菜炒木耳的做法步骤

  • 芹菜炒木耳的做法步骤:1
    1
    准备食材。木耳提前用温水泡好,去根部杂质,洗干净。
  • 芹菜炒木耳的做法步骤:2
    2
    葱切段,蒜切小块,西芹切段,胡萝卜切粗一点丝。
  • 芹菜炒木耳的做法步骤:3
    3
    将西芹,胡萝卜焯水后投凉,焯水时间不要太长。
  • 芹菜炒木耳的做法步骤:4
    4
    炒勺放油,先放于葱蒜煸香。
  • 芹菜炒木耳的做法步骤:5
    5
    加入少许胡椒粉,少许生抽,蚝油,白糖调味略烧片刻。
  • 芹菜炒木耳的做法步骤:6
    6
    放入木耳,少许汤,将木耳炒入味。
  • 芹菜炒木耳的做法步骤:7
    7
    最后放入胡萝卜,香芹,鸡粉略炒,出锅前勾少许芡汁即可。
  • 芹菜炒木耳的做法步骤:8
    8
    盛盘。
来自 美食天下 私厨云邸 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

芹菜炒木耳的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多