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芹菜木耳炒鸡蛋的做法

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经常关注我菜谱的人都知道我就是一个无肉不欢的主儿 难得来个素材 但是真个真的挺好吃的,只是炒得时候注意油量就行了 不仅好吃还超级下饭 下个月十月一号你们有什么计划啦,我也会回浙江玩几天呢

食材明细

主料
辅料

芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    木耳我用的是新鲜的,清洗干净杂质,然后切成小片儿
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    芹菜洗净切小段儿
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    胡萝卜削皮切薄片儿
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    青椒切小段儿
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    三个鸡蛋打散
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    锅里倒入少许油,烧制有一点温度的时候鸡蛋液倒进去 看到没有边缘开始凝固的时候筷子往里开始扒拉 全部弄好以后赶紧熄火,不然就老了
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    然后锅铲快速滑散开来 不然等下炒的时候太大块也不好 捞出来待用
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    重新洗锅上油,小火爆香生姜大蒜沫,喜欢吃辣的放一点辣椒
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    接着倒入芹菜段和胡萝卜片 因为比较不容易熟 所以先炒一会儿
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    我还放了一勺剁椒酱,你们可以放别的也可以不放啊
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    木耳可以丢进去了,翻炒一下记得马上盖上锅盖 木耳太容易炸锅了,不然你的灶台啊,就该哭了 哈哈,我就是吃了好几次亏
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    炒了一会儿之后赶紧把炒好的鸡蛋丢进去快速翻炒
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:13
    13
    最后加入青椒块儿
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:14
    14
    适量盐,鸡粉
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:15
    15
    这道菜别看没有肉,真的很香,超级下饭不说营养还挺丰富
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:16
    16
    这是一道唯一连着吃了几顿的素菜呢,换季啦也要开始减肥啦 不然新衣服无从下手啊
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:17
    17
    第二天带去学校的菜
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:18
    18
    荷兰豆炒腊肠
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:19
    19
    冬瓜番茄菌菇汤
  • 芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:20
    20
    当爱情缺席的时候,学着过自己的生活。 过自己的生活,就是跟自己谈恋爱, 把自己当成自己的情人那样,好好宠自己。

小窍门

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来自 美食天下 允儿小妞的厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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