客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙 早餐

葡萄干面包

田田_hz13
葡萄干面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

葡萄干面包的做法步骤

  • 葡萄干面包的做法步骤：1
    1
    将液体类的原料放入厨师机和面盆里。
  • 葡萄干面包的做法步骤：2
    2
    再加除黄油外的固体原料。
  • 葡萄干面包的做法步骤：3
    3
    用一档和面约5分钟，加入室温下软化的黄油。
  • 葡萄干面包的做法步骤：4
    4
    用一档和二档轮流和面约25钟，和面至出膜。
  • 葡萄干面包的做法步骤：5
    5
    将面团整圆放温暖处发酵至两倍大。
  • 葡萄干面包的做法步骤：6
    6
    分成中等大小的剂子。
  • 葡萄干面包的做法步骤：7
    7
    取一个剂子擀成椭圆形长条状，在中间划几刀，撒上葡萄干。
  • 葡萄干面包的做法步骤：8
    8
    从一头卷起，一个面包就做好了。
  • 葡萄干面包的做法步骤：9
    9
    烤箱30度，放两碗开水保持湿度，将面包放入进行二次醒发约20分钟。
  • 葡萄干面包的做法步骤：10
    10
    醒发的面包坯子刷上蛋液。
  • 葡萄干面包的做法步骤：11
    11
    放入烤箱160度烤约25分钟即可。
  • 葡萄干面包的做法步骤：12
    12
    成品。
来自 美食天下 田田_hz13 的作品
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烘焙   早餐  

葡萄干面包的更多做法

你可能还喜欢

更多
烘焙 早餐

热门专题

更多
煎蛋 荷塘小炒 萝卜丝饼 香葱曲奇 狼牙土豆 西红柿牛肉汤 布朗尼蛋糕 香煎西葫芦 过桥豆腐 锅巴土豆 玉米面窝头 巧果 蜜渍柠檬 蚝油香菇青菜 魔芋烧鸭

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹