“全麦面包是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，口感比较粗糙，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质。每天早餐吃些燕麦或麦麸的全麦食物，可以降低心力衰竭的发病率。
市面上所谓的全麦面包，都是商家为了增加大家的食欲，添加了白糖、黄油和各种添加剂的。想吃到真正的全麦面包，那就自己动起手来吧！”

主料

• 全麦面粉 200g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 200g

辅料

• 酵母 5g
• 橄榄油 10g
• 核桃仁 30g