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艾年糕

芊芊美食记WQ
艾年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

艾年糕的做法步骤

  • 艾年糕的做法步骤：1
    1
    新鲜艾叶。
  • 艾年糕的做法步骤：2
    2
    清洗干净。
  • 艾年糕的做法步骤：3
    3
    水中加入食用碱，煮艾叶至烂。
  • 艾年糕的做法步骤：4
    4
    放料理机打成泥。
  • 艾年糕的做法步骤：5
    5
    艾叶糊倒入米粉中。
  • 艾年糕的做法步骤：6
    6
    揉成光滑的面团。
  • 艾年糕的做法步骤：7
    7
    分成200克一个，整理成长方形。
  • 艾年糕的做法步骤：8
    8
    放入蒸锅中。
  • 艾年糕的做法步骤：9
    9
    出汽后蒸25分钟。
  • 艾年糕的做法步骤：10
    10
    出锅。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点   家常菜  

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